Judul : Sukses Beternak Kambing dan Domba
Penerbit : Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian
Tahun Terbit : 2019
Jumlah halaman : 104 halaman
Link Akses : https://repository.pertanian.go.id/items/67cc4e23-621d-469c-a695-c3b265838b06/full
Beternak kambing dan domba umum dilakukan di masyarakat pedesaan, terutama sebagai usaha sampingan. Usaha ini tidak memerlukan modal yang besar, karena dapat memanfaatkan sumber pakan alami yang tersedia di lingkungan sekitar dan memerlukan lahan terbatas untuk pembuatan kandang.
Ternak ini tergolong cepat dalam berkembang biak, sehingga sangat berpotensi dalam pemenuhan protein hewani masyarakat. Namun, beternak kambing dan domba di pedesaan umumnya masih dilakukan secara sederhana. Dengan teknik pemeliharaan yang lebih baik, produktivitas ternak dapat meningkat, sehingga hasil yang diperoleh menjadi lebih optimal.
Buku ini memberikan wawasan tentang teknik budi daya, jenis kambing dan domba potensial, serta teknologi terbaru yang dapat diterapkan dalam usaha peternakan. Ditulis dengan bahasa yang cukup sistematis dan mudah dipahami, buku ini cocok bagi peternak pemula maupun yang sudah berpengalaman.
Diuraikan dalam bab pertama tentang peran penting kambing dan domba dalam pemenuhan kebutuhan pangan nasional, serta berbagai jenis kambing dan domba yang ada di Indonesia. Diperkenalkan juga karakteristik masing-masing jenis ternak, termasuk keunggulan dan kelemahan mereka dalam aspek pertumbuhan, produksi daging, susu, serta kemampuan adaptasi terhadap lingkungan.
Bab dua mengulas syarat iklim yang optimal untuk beternak kambing, jenis kambing potensial yang cocok untuk dikembangkan serta teknik budidaya yang mencakup persiapan kandang, pemilihan bibit unggul pola pakan dan pengelolaan kesehatan ternak. Ada juga pembahasan mengenai strategi pemuliaan dan penggemukan agar produksi daging lebih maksimal.
Syarat lingkungan yang ideal untuk beternak domba, jenis domba unggulan, serta metode budidaya yang efektif dijelaskan pada bab keempat.. Domba memiliki karakteristik yang berbeda dengan kambing, sehingga teknik pemeliharaanya dan pemanfaan sumberdaya pakan pun perlu disesuikan.
Inovasi dalam beternak kambing dan domba pada bab selanjutnya. Dijelaskan berbagai inovasi teknologi yang dapat diterapkan dalam peternakan modern, variasi pakan hijauan yang lebih efisien, serta teknologi pakan awet yang memungkinkan peternak menyimpan pakan dalam jangka waktu lebih lama tanpa kehilangan nilai gizi.
Bagian terakhir buku ini merangkum seluruh isi yang telah dibahas sebelumnya memberikan poin-poin penting sebagai panduan praktis bagi para peternak.
Buku ini sangat informatif dan menyajikan materi yang sistematis,. Penyajian yang lengkap dengan ilustrasi dan gambar membantu pembaca memahami konsep dengan lebih mudah. Salah satu keunggulan utama buku ini adalah cakupan materinya yang luas, mencakup aspek teknis, manajerial, serta inovasi terbaru yang dapat diterapkan dalam usaha peternakan.
Namun, beberapa kekurangan dalam buku ini adalah penggunaan istilah teknis yang mungkin kurang familier bagi peternak pemula. Selain itu, meskipun banyak informasi yang bermanfaat, akan lebih baik jika disertakan lebih banyak studi kasus atau contoh nyata dari praktik peternakan di lapangan untuk memberikan gambaran yang lebih aplikatif. Namun buku ini tetap menjadi referensi penting bagi peternak, penyuluh pertanian, mahasiswa, serta siapa saja yang tertarik untuk mengembangkan usaha di bidang peternakan kambing dan domba. mendapatkan wawasan yang lebih luas mengenai teknik budi daya dan inovasi terbaru yang dapat meningkatkan produktivitas serta keuntungan dalam beternak kambing dan domba.(DA’25)